Odborníci varují: Není důležité jen to, co jíte. Stejně tak záleží i na skladování potravin

I přesto, že stále více lidí investuje do svého stravování a pořizuje kvalitní potraviny, často jejich výživovou hodnotu i trvanlivost snižují špatným skladováním. Díky řadě technologií a materiálů je přitom bezpečné uskladnění dnes mnohem jednodušší. Přečtěte si základní tipy a doporučení, jak uchovávat potraviny, a které obaly použít, abyste zachovali nejen chutnost, ale i bezpečnost jídla.

Číst více

Pohostinec Monarch - T-Bone steak

T-BonePohostinec-Monarch-201Nenechte si ujít jedineční gurmánský zážitek a přijďte ochutnat to nejlepší, co se z masa nabízí, do příjemného prostředí Pohostince Monarch, v samém srdci Prahy. V těchto dnech zde dozrávají tzv. T-Bone steaky, což je velmi ceněný řez masa s kostí ve tvaru T. Na něm se nachází zároveň nízký roštěnec a svíčková.

Číst více

Pohostinec Monarch v čele s Janem Volšičkou

MonarchJanVolsicka2Pohostinec Monarch, který sídlí v samém srdci Prahy, v ulici Na Perštýně, nabízí posezení v jedinečném interiéru a u dobrého jídla. Kuchyně je česká tradiční, vaří se především z lokálních surovin, ale najdeme zde i prvky moderní gastronomie a jejich specialitou jsou určitě steaky. Na vše dohlíží šéfkuchař Jan Volšička, kterého můžeme sledovat při práci díky otevřené kuchyni a odnést si tak další gastronomický zážitek.

Číst více

Přijďte na rodinný sobotní brunch do Pohostince Karlín

Foto2Není nic hezčího, než začít víkend s těmi, které máte rádi a u dobrého jídla. Pro všechny, kteří milují posezení s rodinou a přáteli v příjemném prostřední a u lahodných pokrmů, připravuje pražský Pohostinec Karlín speciální brunche, které se konají pravidelně v sobotu od 11 do 14.30 hod.

Číst více

Šéfkuchař Jakub Katolický představuje nové podzimní menu

PohostinecKaralinJakubKatolickySe změnou ročního období přichází i jiné preference chutí. Teplé letní dny vystřídá sychravé a chladnější podzimní počasí a tak raději sáhneme po vydatnějším jídle, které nás prohřeje a dodá nám dostatek energie. Toho si je samozřejmě vědom i šéfkuchař Pohostince Karlín, Jakub Katolický a tak pro vás, spolu se svým týmem, připravil nové menu, které byste si neměli nechat ujít.

Číst více

Smlsněte si na nové kuchařce plné oříškových receptů

S-Veverkou-v-kuchyni---kuchaka-5Síť obchodů s oříšky a sušeným ovocem Veselá Veverka vydává v říjnu kuchařku nabitou originálními recepty, zajímavými tipy, hlavně však skvělou chutí. Knihu plnou dobrot a inspirativních fotografií pokřtí 23. listopadu v brněnském klubu Lemon DJs Michaela Salačová a Michael Burian. Kuchařku S Veverkou v kuchyni však pořídíte už nyní v e-shopu a v obchodech Veselá Veverka v Praze, Brně, Liberci, Jihlavě a v Hradci Králové za cenu 199 Kč.

Číst více

Smlsněte si na oříškové pomlázce od Veselé Veverky

Vesela-Veverka-2Nejspíš všichni rádi oslavujeme příchod jara, ne všichni si však pochutnáme na velikonočních vejcích. Ať už se vajíčkům vyhýbáte kvůli chuti nebo zdraví nebo chcete prostě vyzkoušet změnu, máme pro vás tip, jak letos ozvláštnit pomlázku. Vyrazte do Veselé Veverky, kde najdete dárky pro všechny mlsné jazýčky a zbyde i do pečení.

Číst více

ŠPEJLE V PRAZE

Unikátní koncept bistra kombinuje kvalitní suroviny s humorem

Máte rádi místa s vtipem, skvělým interiérem a lahodným jídlem? Špejle je přesně taková. Unikátní koncept bistra vychází z oblíbených chlebíčků, coby rychlého a kvalitního jídla, které je vhodné v jakoukoli denní i noční dobu. Češi mají chlebíčky ve svém DNA, stejně jako humor. Knedlozelovepřo jako chlebíček? Ano. Výborný! Ale také s kozím sýrem, prosciuttem, pestem, červenou řepou, studené, slané i sladké! Nabídka bistra se mění podle sezóny i denní doby, tedy snídaně, oběd i večeře, vždy však na špejli.

Číst více

Správná snídaně dodá energii na celé dopoledne, skvěle chutná a může být hotová raz dva

DioneimagePřestože nám rodiče, učitelé i výživoví poradci od malička vštěpují důležitost snídaní, v dnešní uspěchané době je i deset minut na první jídlo dne moc. A tak ji přeskakujeme a ochuzujeme své tělo o energii, která nám bude chybět po celé dopoledne. Díky vhodné snídani však rozběhneme metabolismus a předejdeme mlsné, která nás pak nutí hledat cokoli sladkého k zakousnutí.

Číst více

Sváteční nedělní brunch v Pohostinci Karlín

Foto2Neděle, poslední den v týdnu, který má už ve svém názvu klíč jak ho máme strávit. Ne prací, ale odpočinkem, který je pro nás po celotýdenním shonu opravdu potřebný a zasloužený. A jak lépe začít den, než u dobrého jídla s rodinou a přáteli? To ví i tým Pohostince Karlín a proto se rozhodl od října zavést také pravidelné nedělní brunche. Ty sobotní si získaly u zákazníků velkou oblibu a to díky příjemnému prostředí, lahodným pokrmům a v neposlední řadě i dobré ceně. Brunche se konají pravidelně od 11 do 14:30 hod a je potřeba si udělat rezervaci předem.

Číst více

Udělejte si doma ten nejlepší hovězí steak. Jak vybrat vhodné maso?

steakysyrove01Svíčkovou, hovězí zadní nebo pupek? Máte chuť na to ugrilovat si doma pořádný steak, ale nevíte, jaké maso vybrat? Prvotním předpokladem dokonalého steaku je správný výběr masa. Nemusíte být odborníci, ale pár dobrých rad se vždy hodí. My vám přinášíme základní tipy a triky při jeho výběru. V případě, že si chcete ušetřit čas a vychutnat si lahodný steak z rukou profesionálů, navštivte restauraci Pohostinec Karlín.

Číst více

Užijte si rodinné brunche v Pohostinci Karlín

PohostinecKarlnPražský Pohostinec Karlín připravil speciální rodinné brunche. První brunch se bude konat již v sobotu 25. srpna. Od 15. 9. si je pak můžete vychutnat pravidelně každou sobotu.

Pokud milujete sdílení jídla s přáteli či rodinou, brunche v Pohostinci Karlín jsou jak dělané pro vás. Připravený pro vás bude nejen neomezený salátový, předkrmový a dezertový bar. V ceně máte navíc kvalitní prosecco i domácí limonády. Na svůj dětský bufet se můžou těšit i malí jedlíci do 6 let, kteří mají vstup zdarma. Čekat na ně navíc bude plně vybavený dětský koutek.

Číst více

Veselá Veverka přichází s křupavým mlsáním bez výčitek

Vesela-Veverkaprodejna-1Až budete příště přemýšlet nad rychlým, chutným a ideálně také zdravým řešením malého hladu nebo velké chuti mlsat, vzpomeňte si na Veselou Veverku. V této síti specializovaných prodejen se sušeným ovocem a oříšky si určitě vyberete něco dobrého na zub. A nebudete při tom muset rezignovat na chuť, kvalitu či zdraví.

Číst více

Veselá Veverka připravuje mikulášské balíčky pro malé i velké mlsouny

Vesel-VeverkaVnoce-6Veselá Veverka chystá tu nejlepší mikulášskou nadílku a zbylo ještě spousta lahůdek na vánoční dárky pro nevyléčitelné mlsouny. Místo blýskavých figurek můžete letos darovat čokoládu, po které se okamžitě zapráší. Kvalitní, ručně vyráběná čokoláda bohatě zasypaná sušeným rybízem, borůvkami, malinami či višněmi spojuje sladkou chuť čokoládových bobů z Jižní Ameriky a ovocnou svěžest.

Číst více

Vychutnejte si české pokrmy v Pohostinci Karlín

Telec-tatark-se-loutkemPřijďte si vychutnat tradiční české pokrmy s moderním twistem do Pohostince Karlín. Tento krásný podnik s vybranou kuchyní najdete v srdci pražského Karlína, kousek od Karlínského náměstí. Přijít můžete s celou rodinou včetně malých dětí, které ocení oddělený dětský koutek.

Číst více

Vychutnejte si jaro v podobě chřestu

chestUžijte si jarní počasí spojené s čerstvými sezonními surovinami. Vychutnejte si chřestové pokrmy připravené v té nejlepší kvalitě. Načerpejte inspiraci v restauraci Grand Cru od šéfkuchařského dua Svatopluka Hemmera a Saši Pavloviče, kteří od března vládnou kuchyni tohoto prestižního podniku.

Číst více

Vychutnejte si v únoru to nejlepší z restaurace Grand Cru

Foto-Jan-Punoch3-002Proslulá restaurace Grand Cru připravila pro své zákazníky opravdový gastronomický zážitek. Pouze v únoru budete mít příležitost pochutnat si na těch nejlepších pokrmech, které se v tomto podniku podávaly po dobu působení šéfkuchaře Jana Punčocháře. Ten se po únorovém The Best of Grand Cru s podnikem rozloučí. Od března se zde o vaše chuťové pohárky bude starat kompletně nový tým a máte se rozhodně na co těšit!

Číst více

Zájem o jednorázové plastové obaly na hotová jídla roste. Z hygienických důvodů nahrazují vratné jídlonosiče

Poptávka po jednorázových plastových obalech loni vzrostla o 10 % a růst se očekává i letos. Podle průzkumů i mnohých odborníků jde o nejhygieničtější způsob, jak uchovat hotové jídlo chutné, výživné a zdravotně nezávadné. Jednorázové plastové obaly navíc v kombinaci se správným chlazením potravin mohou dle odborníků snížit pravděpodobnost onemocnění trávicího traktu.

Číst více